消防远程监控服务是一种利用现代信息技术和通讯手段，对建筑物的消防情况进行实时监测和管理的服务。该服务通过安装远程监控系统，利用传感器、监控摄像头等设备实时监测建筑物的火灾相关参数，如烟雾、水压、液位、控制柜状态等，一旦发现火灾隐患或火情，立即向消防部门和相关人员发出警报，并远程协助消防队员进行灭火和救援。